Add to favourites

ELOGIO DEL ORICIU

VIDA, MILAGROS Y RECETAS DEL ERIZO DE MAR
BARRÍA AGUILÓ, JUANA

VAT included

Description
«El erizo es el sol del mar [...'>. Redondo, frágil, escondido/ / Húmedo, secreto y hostil: / El erizo es como el amor», cantaba Pab lo Neruda. «¡Qué sabor, qué aspecto divino! ¡Es el recuerdo más bello de mis últimos cincuenta años», rememoraba uno de los personaj es de Tomasi di Lampedusa acerca de una comida de erizos en Sicilia. Consumido con pasión desde Asturias hasta Filipinas, desde Japó n al Caribe o Francia, este misterioso habitante de los mares ha fascinado a poetas y escritores de todas las épocas por su iniguala ble sabo...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsEDICIONES TREA, S.L.
2008
71 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788497044233
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy

THEMES